Page 14 - Companion_13_RUS

«Еда - это культура, самобытность и богатство»

Центром сети является Слоу Фуд. Исходя состоит из Международного совета, в котором

из своего некоммерческого статуса, эта представлены 32 географических региона,

организация реинвестирует всю прибыль Фонд Слоу Фуд для защиты биоразнообразия и

и денежные средства в деятельность, Университет Гастрономических наук; в задачи

определенную Уставом.совета входит определение политического и

стратегического развития Слоу Фуд.

Международная ассоциация Слоу Фуд Cм. стр. 74

координируется Международным советом

и управляется Исполнительным комитетом. В некоторых странах - Италии, США,

Срок полномочй длится четыре года. Германии, Швӗцарии, Японии,

Исполнительны̆ комитет является высшим Великобритании и Нидерландах - дӗствуют

институциональным органом управления национальные представительства

Слоу Фуд. Руководящая структура Слоу Фудассоциации, которые координируют

14