Page 10 - Companion_13_RUS

СОЗДАНИЕ СЕТӖ

слОу Фуд зАщищАет Слоу Фуд организовывает международные

биОРАзнООбРАзие, сОдӗствует и местные ярмарки, рынки и другие

вОсПитАнию вкусА и Объединяет мероприятия, на которых выставляются

ПРОизвОдителӗ кАЧественныХ
качественные продукты питания. Кроме

ПРОдуктОв ПитАния с того, Слоу Фуд проводит встречу Терра

сО-ПРОизвОдителями ПОсРедствОм Мадре (Мать Земля).

ПРОведения РАзлиЧныХ На сегодняшнй день терра мадре - это:

меРОПРиятй. для дОстижения • проектнаправленны̆ на активное

свОиХ целӗ ОРгАнизАция поддержание маломасштабных

исПОльзует сОвеРшеннО нОвы̆ усто̆чиво развивающихся

ПОдХОд.локальных экономик;

• сетьв состав которо̆ входят

тысячи производителӗ

продуктов питания из 2000

продовольственных сообществ,

1000 поваров и 450 ученых из

160 стран мира;

• мероприятие всемирная встреча

продовольственных сообществ.

Для получения полно̆ картины

о работе Терра Мадре

cм. стр. 20.

10